中式炒（chǎo）爐係列為各（gè）類型食肆提供快捷、火力充足（zú）及色香味美烹調必（bì）備設備。全不鏽鋼外（wài）殼並采用（yòng）組

 合（hé）式設計，配以強力加風爐頭及高質耐熱隔熱，確保安全及清潔衛生（shēng）。

 專為中式烹飪而設計之中式炒爐，配有高性能火力充足之（zhī）燃燒器（qì），調節快慢隨意控製，是廚師烹調

 最佳理想設備。

 尺寸(毫米):2000*1150*800+450

 風機功率（lǜ）：550瓦

 發熱量：  84000 (卡/小時) 

 雙頭（tóu）大炒爐主要（yào）特點（diǎn）：

 1.安全---多種熄火保護裝置，防止燃氣外泄和突發事件；

 2.環保---尾氣中一氧化氮排（pái）放（fàng）值（zhí）低（dī）於國家（jiā）標準設定值1/10；

 3.安靜---工作時噪聲（shēng）為70分貝，低於國家標（biāo）準的85分貝；

 4.節能---全新爐頭，節省燃氣燃料30%經上。

 5.適用燃氣---天然（rán）氣、石油氣和人工燃氣三種可選適（shì）配

 煲仔爐

 產品描述：

 在中餐加（jiā）工方法中，褒和燉也是經常使用的方法，因其加工的菜品營養健康、口味溫和而備（bèi）受食客

 歡迎。褒仔（zǎi）爐是用於中（zhōng）式廚房製作靚湯的主要設備（bèi），其熱量均勻穩定，適用於大型酒店中式廚房、

 員工廚房等使用。

 產品特（tè）點（diǎn）：

 1.采用不鏽鋼架構，鑄鐵爐圈；

 2.強力文華爐頭，區分單圈和雙（shuāng）圈兩種規格；

 3.每個爐頭配備一個閥鈕，既（jì）可同時使用（yòng），也可獨立使用（yòng），提高工作效率；

 尺寸(毫米) ：700*800*800+150  1000*800*800+150

 發熱量（liàng）  Burner  Rating(卡/小時) (Kcal/hr)  19000 28500

 發熱量  Burner  Rating(卡/小時) (Kcal/hr) 42000 （單頭）、 84000（雙頭）