主頁 > 產品展示 > 中餐廚房設備(bèi) > 雙格腸粉爐
產品描述
功率:0.55(Kw)
包裝:紙箱
電壓:220(V)
淨重:300(Kg)
外形尺寸(cùn):1200*1200*1250(mm)
適用範圍:茶餐廳設備、蛋糕房設備、咖啡店設備、麵包房設備、西餐店設備(bèi)、中餐店設備、飲品
店設備、休閑速食設備、其他
廣東燃氣式雙格腸粉爐、腸粉爐廠家闡述腸(cháng)粉爐的簡介:
雙格腸粉爐腸粉(fěn)又叫布拉蒸腸(cháng)粉,是一種米製品,亦稱拉粉、卷粉、豬腸粉(因形似豬腸),因為早市
銷量大,多數店家又供不應求,人們常常是排隊候(hòu)吃,因此又被戲稱為“搶粉”.出品時以“白如雪,薄
如紙,油光閃亮,香滑可口”著稱.雙格腸粉爐價格(gé)合理.做出的腸粉 在廣東,腸粉是一種非常普遍的街
坊美食,它(tā)價(jià)廉、美味,老少鹹宜,婦孺皆知,從不起眼的食肆茶市,到五星(xīng)級的高級酒店(diàn),幾乎都(dōu)有供(gòng)
應.雙格布拉腸粉爐廣東腸粉主要流派有(yǒu)兩種:一種是布拉腸,另一種(zhǒng)是抽屜式(shì)腸粉,由於使用閣(gé)潤雙
格腸粉爐 腸粉的製作工具不同,所以導致做出(chū)的腸粉都不相同,雙格蒸粉爐布拉腸粉是以品嚐餡料為
主(腸粉漿大部分是使用粘米(mǐ)粉再添加澄麵、粟粉和生(shēng)粉),而抽屜式腸粉(腸粉漿是使用純米漿(jiāng)
做成)主要品嚐(cháng)腸粉粉質和醬汁調料!雙格腸粉爐現在腸粉是廣州茶樓、酒家早茶夜市的必備之
品.潮(cháo)汕(shàn)地區的腸粉與廣(guǎng)州地區的腸粉製作(zuò)方式相同,通通廚具(jù)的雙格腸粉爐但是由於配料不同,因而
口味也(yě)有較大的地區差異.雙格布拉腸粉爐,雙格蒸粉爐布拉腸粉是將米漿置於布上蒸成,雙格腸粉爐
做出的腸粉好吃(chī)又美味(wèi)。